'Mangiare!' over bier en wild

donderdag 19 oktober 2017

Culinair journalist Jacques Hermus hield al eens een pleidooi voor het wilde eten, nu brengt hij Het Wildkookboek vol reportages en recepten met wild.

Bierexpert Rick Kempen schreef het boek Bier en proeft met ons drie herfstbieren. Kookboekenfanaat Jonah Freud bespreekt de 5 genomineerde boeken voor het Gouden Kookboek 2017 en jongste bediende Jannekee Kuijper kookt uit een van de genomineerde boeken.


Presentatie: Petra Possel

'Mangiare!', vrijdag 20 oktober om 19.00 uur op NPO Radio 1.

TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

logo NPO 2 logo

Goed leren kijken is de eerste stap om natuurbeschermer te worden. Regisseur Sanne Rovers gaat op pad met 'gewone mensen' die de teloorgang van hun postzegel natuur proberen tegen te houden. Als kind vond Sanne haar vaders liefde voor natuur vooral irritant. Altijd maar stoppen tijdens het wandelen om naar planten en insecten te kijken. Dat is door de jaren heen veranderd. Naast de vader van Sanne zien we een aantal andere natuurbeschermers in 'hun' natuurgebied.

'2Doc: Groenkijkers', om 22.20 uur bij de NTR op NPO 2.

Dossiers