'Food CIA': Inktvis, multivitaminen en clotted cream
Jimmy doet onderzoek naar schokkende berichten dat 'inktvis en chips' door de stijgende temperatuur van het zeewater weleens in de plaats zouden kunnen komen van de Britse 'fish en chips'.
Voor een blik in de toekomst gaat hij naar Thailand, waar inktvis een nationale obsessie is. Onder dekking van de nacht gaat Jimmy met de Thaise inktvisvloot mee op een kleurrijke, nachtelijke vistocht die zo spectaculair is dat hij zelfs vanuit de ruimte te zien is.
Kate buigt zich over de multivitaminen. Miljoenen mensen nemen ze elke dag, maar waar komen ze eigenlijk vandaan, en hebben we ze wel echt nodig? Kate komt zelfs bij de NASA terecht, waar een astronaut haar inwijdt in de geheimen van ruimtevoedsel.
En Matt gaat in Cornwall kijken wat clotted cream zijn specifieke gele kleur geeft. Een bezoek aan de grootste Britse producent geeft opheldering en is het begin van een reis naar Israël en een opzienbarende algenkwekerij diep in de woestijn.
'Food CIA', donderdag 14 maart om 19.55 uur op NPO 3.
