De 'Keuringsdienst van Waarde' onderzoekt olijfolie

zondag 4 februari 2024
Foto: © KRO-NCRV 2024

Een olijf, een pers en hoppa: olijfolie. Simpel zat, zou je zeggen, maar laat het maar aan de Hollandse kruideniersmentaliteit over om er iets uitermate complex van te maken.

Er is olijfolie mild en olijfolie traditioneel. Classico en Extra Vierge. Voor koud, lauwwarm en heet. Vlees, vis en kip. Zoveel soorten dat het kiezen zowat onmogelijk is gemaakt. Want wat is het verschil? 'Keuringsdienst van Waarde' vraagt rond in olijfolieproducerende landen en doet de wenkbrauwen fronsen over het verhaal dat je in maagdelijke olijfolie niet bakken kan.


'Keuringsdienst van Waarde: olijfolie', maandag 5 februari om 21.30 uur bij KRO-NCRV op NPO 1.

TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

logo NPO 3 logo

Het is een spannende dag voor Imre: hij gaat via Kamers met Aandacht een woning bezichtigen. Mason gaat verhuizen naar een nieuwe plek, maar de overgang valt hem zwaar. Blaise heeft goed nieuws, maar er moeten nog enkele zaken geregeld worden voordat hij verder kan. Voor Inge is het een belangrijke dag: ze heeft een motie ingediend, maar de vraag is of die zal worden aangenomen. En Nancy organiseert een try-out van haar kookevent voor en door jongeren, een project waar ze al lange tijd aan werkt.

'Thuiszoekers', om 21.02 uur bij HUMAN op NPO 3.

Dossiers