Exquisa ('Mijn Restaurant!') is failliet
Donderdag werd door de Handelsrechtbank van hasselt restaurant Exquisa failliet verklaard. Het restaurant stamt nog uit de eerste reeks van het vtm-programma 'Mijn Restaurant!'. Yanaïka Skryszkowiak, die nog eigenaar van de zaak was, wil nu met een nieuwe zakenpartner een doorstart maken. Ze wil graag achter het fornuis blijven staan.
Restaurant Exquisa uit Hasselt is donderdag failliet verklaard. De zaak kon, ondanks de grote verliezen, nog vrij lang openblijven, maar problemen met de verbouwingen zorgden voor de doodsteek. Zaakvoerster Yanaïka had al eerder bescherming tegen de schuldeisers gevraagd, maar die liep midden januari af. Een faillissement kon niet meer afgewend worden. In 2010 leed Exquisa zo'n 67.000 europ verlies.
Maar het faillissement betekent waarschijnlijk niet dat Exquisa verdwijnt. Volgens Yanaïka zal een BVBA de zaak overnemen en een doorstart maken. Zij zou in de potten kunnen blijven roeren, maar wil zich niet meer bezig houden met de zakelijke kant van het restaurant.
Bron: GVA.be
Lees ook:
Yanaïka uit 'Mijn Restaurant!' stopt met Exquisa
