'Keuringsdienst van Waarde' is terug en doet de wenkbrauwen weer fronsen

zondag 14 januari 2024
Foto: © KRO-NCRV 2024

KRO-NCRV's 'Keuringsdienst van Waarde' is terug met een nieuw seizoen. Verslaggevers Marijn Frank, Ersin Kiris, Sosha Duysker, Maarten Remmers en Pieter Hulst onderzoeken in deze reeks onder meer de rauwe waarheid achter rauwe ham en kombucha, het vlotte frisdrankje dat geen frisdrank zegt te zijn. Maar wat is het dan wel?

Rauwe ham
Vaak gekookt, soms gegrild, maar geregeld lusten we 'm rauw: ham. Vlees van varkensbil: zogenaamd niet gegaard. Vele streken hebben er ééntje te koop in de supermarkt. Van Parma tot Coburg, het Schwarzwald tot Spanje. En aan praktisch elke ham hangt een ander prijskaartje. Er zijn rauwe hammen van dertien en rauwe hammen van honderd euro per kilo. Hoe kan het: vlees van eenzelfde varken, zo’n groot verschil in prijs? 'Keuringsdienst van Waarde' over de rauwe werkelijkheid achter rauwe ham van de kruidenier.


'Keurinsdienst van Waarde', maandag 15 januari om 21.30 uur bij KRO-NCRV op NPO 1.

DOSSIER: Voorjaar 2024: alle plannen, alle zenders (NL)

volledig dossier

TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

VPRO Logo V3

Azerbeidzjan ligt op de grens tussen Europa en Azië. Voor de meesten van ons is het een totaal onbekend land. Maar als het van de regering van Azerbeidzjan afhangt gaan we er binnenkort allemaal op vakantie. Want tegen 2020 wil het land vijf miljoen toeristen per jaar aantrekken. En liefst veel Europeanen. Voor u een ticket boekt, gaat Tom alvast eens kijken of het de moeite is. Want al lonkt Azerbeidzjan al een tijd naar Europa, het blijft een land met een dubieus regime.

'Reizen Waes', om 20.35 uur bij VPRO op NPO 3.

Dossiers