Nieuw programma 'Joël Lokaal' met eerste aflevering over zeeklei

dinsdag 10 november 2020

In 'Joël Lokaal' trekt Joel Broekaert dit najaar een streep door Nederland. Van Noord-Groningen naar Zuid-Limburg kruist hij onderweg de vijf bodemsoorten van ons land: zeeklei, veen, rivierklei, zand en löss.

Welke invloed heeft de smaak van de bodem op wat er leeft en groeit? Gewapend met een grondboor en een gezonde trek, zoekt hij het uit tot de bodem.


Hoe wordt zeeklei vruchtbaar en wat groeit er dan het beste op. Topchef Joris Bijdendijk verrast Joël in deze aflevering met meerdere bereidingen van de oer Hollandse aardappel.

'Joël Lokaal', woensdag 11 november om 20.30 uur bij KRO-NCRV op NPO 2.

TVvisie Extra



Onze apps

Download onze app op de Google Play Store Download onze app in de App Store

Meest recente

Multimedia SPOTLIGHT

Kijktip van de dag

'Keuringsdienst van Waarde' (KRO-NCRV)

Wie groenten bakt, roert. Maar wie roerbakt, wokt. Het bakken in loeihete holle pannen is overgewaaid uit Azië. De Keuringsdienst stond in het koelschap en raakte er niet uit. Er zijn plastic zakjes voorgesneden wokgroenten en plastic zakjes voorgesneden roerbakgroenten. En zowat elk land heeft zijn eigen mix. Van Azië tot Italië, en van Mexico tot Frankrijk. Maar roerbakken, hoe doe je dat op z’n Frans? De Keuringsdienst gaat op zoek naar wokken en komt thuis met een nieuw fornuis.

'Keuringsdienst van Waarde', om 20.40 uur bij KRO-NCRV op NPO 1.

Dossiers