Wat schaft de pot in 'Dagelijkse Kost'?
Jeroen Meus zet in 'Dagelijkse Kost' elke dag van de week een smakelijk gerecht op tafel. Hij bewijst dat koken een plezier is voor iedereen, voor elk moment of evenement en naar ieders smaak. We kijken al even vooruit naar het menu van deze week.
Maandag: Aardappelballetjes gevuld met scamorza, botersaus met salie en broccolini
Zweedse aardappelballetjes met licht gerookte kaas, salieboter en kort gegaarde broccolini.
Dinsdag: Schelvisschnitzel met venkelslaw en vastkookaardappelen
Gepaneerde en gebakken schelvis, slaw van venkel, ijsbergsla, appel en radijs met citroenmayonaise en gebakken Ratte du Touquet-aardappel.
Woensdag: Bavarois van banaan met karamelsaus en geroosterde pinda's
Een romig dessert met banaan, afgewerkt met gezouten blonde karamel, geroosterde pindanoten en witte en donkere chocoladeschilfers.
Donderdag: Kip in romige tomatensaus met gebakken aardappelen en sla
Stukken gebakken kip van de bout in een tomatensaus met kruidenkaas, goudbruin gebakken aardappelen en sla.
Vrijdag: Pad khee mao (drunken noodles)
Thaise rijstnoedels met gebakken rundsreepjes en Thaise basilicum in licht pikante saus.
'Dagelijkse Kost', van maandag tot vrijdag om 18.10 uur op VRT 1.
Lees ook:
Deze gerechten heeft 'Dagelijkse Kost' deze week in petto
https://dagelijksekost.vrt.be/
Meer artikels over VRT 1
Meer artikels over Hotel Bonka
