Nieuw gezicht Robčrt van Beckhoven vormt ij(s)ersterk duo met Miljuschka op 24Kitchen

In vier afleveringen van 'Meesterlijk IJs' nemen Meester Patissier, Meester Boulanger čn Meester ijsbereider Robčrt van Beckhoven en TV kok Miljuschka Witzenhausen de kijker mee in de wereld van ambachtelijk ijs, van klassieke smaken tot verrassende combinaties.
Dit is het allereerste programma wat Robèrt maakt voor 24Kitchen, een nieuw gezicht op de zender dus.
Elke aflevering draait om één iconisch hoofdingrediënt: macaron, Zeeuwse bolus, drop en chocolade.
Robèrt maakt vervolgens een meesterlijke creatie, waarna Miljuschka aan de slag gaat met haar eigen versie, die kijkers thuis kunnen namaken. Zo vertaalt Robèrt de Zeeuwse bolus naar een romig kaneelijs met boluskruimels en een swirl van karamelsaus. In de macaron-aflevering creëert hij een verfijnd pistache-ijs met frambozencompote, geïnspireerd op de Parijse patisserie.
De serie is grotendeels opgenomen in de iconische bakkerij en ijsmakerij van Robèrt in Oisterwijk. Daarnaast reist het gloednieuwe duo naar Parijs om inspiratie op te doen bij een wereldkampioen in het maken van ijs. Vervolgens bezoekt Robèrt verschillende Nederlandse regio’s op zoek naar de beste lokale ingrediënten, zoals vanille, mozzarella, hazelnoten en zeewier.
Het biedt een inkijk in het creatieve proces van de Meester IJsbereider en laat zien hoe Robèrt streekproducten en tradities vertaalt naar vernieuwende ijscreaties. Op deze manier geeft het programma over ambachtelijk ijs aandacht aan techniek, vakmanschap en de verhalen achter smaken zoals pistache, drop, saffraan en chocolade.
'Meesterlijk IJs' met Robèrt & Miljuschka combineert ambacht, plezier en toegankelijke food-inspiratie in een feelgood-format voor iedereen die van koken, bakken en ijs houdt.
'Meesterlijk IJs' is vanaf zaterdag 9 mei vanaf 20.00 uur wekelijks te zien op 24Kitchen.
DOSSIER: Voorjaar 2026: alle plannen, alle zenders (NL)
volledig dossier- Verstoppertje op het hoogste niveau: kijk de eerste beelden van het RTL 4-programma 'The House of Hide & Seek'
- En dan keert de familie Flodder terug op televisie bij Videoland!
- De ongekende schoonheid van het Ierland van Van Boven
- EO-kinderserie 'Oorlog-stories' vertelt het verhaal over Adriaan en het geheim van zijn vader
- Tweede seizoen van 'Blauw' volgt de agent achter de meldingen
- 'De Bachelorette' krijgt verrassende twist met derde vrouw
- Nieuw seizoen 'Dag & Nacht' op de afdeling psychiatrie
- 'Vandaag Inside' en 'De Oranjezomer' verhuizen tijdelijk naar het zonnige Curaçao
- Nieuw seizoen van 'Over Mijn Lijk' komt eraan
- Raven van Dorst met X in paspoort reist door het Amerika van Trump in nieuw seizoen 'Nachtdieren USA'












