Maandag in 'De Smaak van Nederland': Buitenlandse invloeden
Wat zijn de buitenlandse invloeden op ons Nederlandse menu en zijn er ook buitenlanders die juist gek zijn op de traditionele Hollandse kost?
In de grote stad wordt er vaker uit buitenlandse keukens gegeten, dan op het platteland, blijkt uit onderzoek. Jongeren eten vaker uit de buitenlandse keukens. Ouderen eten vaker een traditioneel Hollands gerecht. In Noord en Zuid-Holland wordt er het vaakst afgehaald bij een Chinees restaurant.
In aflevering twee van 'De Smaak van Nederland' neemt Janny o.a. een kijkje in de keuken van het Chinees restaurant Sea Palace. Daar hanteren ze twee menukaarten: één met traditionele gerechten afgestemd op het Nederlandse publiek en één voor Chinezen.
'De Smaak van Nederland', maandag 1 maart om 22.00 uur op 24Kitchen.
